DIETA BAJA EN FODMAP

Dieta baja en FODMAP

Hola a todos!!

Si habéis llegado hasta aquí es porque como yo, queréis seguir una dieta baja en FODMAP debido a algún problema intestinal. En este post cuento mi problema y las pruebas que he hecho. De momento nada me ha funcionado, por lo que me decidí a realizar la dieta baja en FODMAP.

Después de mucho leer, me di cuenta de que uno de los organismos más fiables para seguir y ver qué puedo y qué no puedo comer es la Universidad de Monash. Tanto su web como la aplicación no están orientados al público español, por lo que me hice mi propia lista de alimentos bajos en FODMAPs que se pueden comer.

Ahí va, espero que os sirva!!

  • Lácteos sin lactosa
  • Leche almendras/arroz/soja
  • Pan y pasta sin gluten
  • Carne
  • Pescado
  • Arroz
  • Avena
  • Quinoa
  • Aceitunas
  • Acelgas
  • Achicoria roja
  • Apionabo
  • Berenjena
  • Espinacas
  • Boniato
  • Calabaza japonesa
  • Chirivía
  • Daikon blanco
  • Endivia
  • Judías verdes
  • Lechuga
  • Maíz
  • Nabo
  • Patata
  • Pepino
  • Pepinillos
  • Pimiento rojo
  • Repollo común y morado
  • Rábano
  • Rúcula
  • Brotes de soja
  • Judías verdes
  • Tomate
  • Zanahoria
  • Mandarina
  • Fresas
  • Kiwi
  • Naranja
  • Piña
  • Plátano verde
  • Uvas
  • Lima y limón
  • Cacahuetes
  • Castañas
  • Nueces
  • Pipas calabaza
  • Piñones
  • Chía
  • Tempeh
  • Tofu
  • Cacao
  • Café
  • Cerveza (1)
  • Menta poleo
  • Te negro/verde/chai
  • Vino (poco)
  • Aceite
  • Mayonesa
  • Mantequilla
  • Especias
  • Mostaza
  • Salsa soja

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