TARTA KIT KAT
TARTA DE CHOCOLATE, FRAMBUESA Y VAINILLA SIN HORNO
TARTA DE YOGUR Y COCO SIN HORNO
TARTA DE CHOCOLATE
TARTA DE GALLETAS CON MERMELADA DE FRESAS
TARTA DE QUESO CON MELOCOTÓN AL MICROONDAS
Ingredientes:
- 1 tarrina de queso crema
- 1 brik de nata pequeño
- zumo de medio limon y su ralladura
- medio paquete de galletas
- 100gr de mantequilla
- 5 trozos de melocotones en almíbar
- 100gr de azucar
- azucar glas para adornar
- 2 huevos
Elaboración:
- Derretimos la mantequilla. Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla.Cubrimos la base de un molde apto para el microondas con las galletas.
- Mezclamos los huevos, el queso, la nata y el azucar, el zumo de limon y la ralladura del limon.
- Cuando este todo bien mezclado lo añadimos al molde y le añadimos el melocoton cortado en gajos.
- Metemos en el microondas durante 10 minutos y lo dejamos reposar dentro otros 3 minutos.
- Poner en el grill hasta que la parte de los melocotones se vea doradita.
- Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
TARTA DE TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas
- 100gr de mantequilla
- 750ml de nata
- 750ml de leche entera
- 150gr de chocolate negro
- 150gr de chocolate con leche
- 150gr de chocolate blanco
- 3 sobres de cuajada
- 2 cucharadas de azúcar
- Frutos rojos para decorar (opcional)
Elaboración:
- Base de galletas:
- Lo primero que tenemos que hacer es triturar las galletas.
- Derretimos los 100gr de mantequilla, los añadimos a las galletas y trabajamos con las manos para conseguir una pasta.
- Cuando lo tengamos forraremos la base de nuestro molde presionando bien con la mano para dejar una capa bien prieta y lisa para que no se desarme al cortarla.
- Capa de chocolate negro:
- Ponemos en un cazo el chocolate negro junto con 250ml de nata, 200ml de leche y una cucharada de azúcar y lo calentamos. Vamos removiendo de vez en cuando hasta que se derrita el chocolate y tengamos una mezcla homogénea.
- Mientras tanto ponemos en un vaso 50ml de leche y disolvemos en ella un sobre de cuajada.
- Cuando la mezcla de chocolate que tenemos en el cazo hierva añadimos la leche con la cuajada disuelta y removemos bien.
- Dejaremos que hierva durante dos minutos.
- Transcurrido ese tiempo retiramos del fuego y vertemos la mezcla sobre la base de galletas.
- Capa de chocolate con leche:
- Es exactamente igual que la anterior.
- Lo único que tenemos que tener en cuenta es, que a la hora de verterla sobre la capa de chocolate negro, poner una cuchara debajo del chorro para que no caiga directamente, por que puede que con el calor nos deshaga la capa de abajo.
- Capa de chocolate blanco:
- Lo mismo que las dos anteriores pero en este caso ya no echamos la cucharada de azúcar.
- Una vez que tengamos todas las capas, dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- Cubrimos la tarta con papel film y metemos en la nevera durante al menos 4 horas.
- Decoramos con los frutos rojos y lista!!!mmm