BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ingredientes:

  • 125 g de chocolate para postres Negro
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 45 ml de leche
  • Medio sobre de levadura química
  • 1 cucharada sopera de chocolate en polvo ( también sirve colacao o nesquik)
  • 70 g de harina

Elaboración:

  • Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas a baja potencia (2-3 minutos).
  • Sacamos y removemos bien hasta crear una crema.
  • Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Mezclamos con la mantequilla y el chocolate que acabamos de fundir.
  • En un bol grande ponemos el resto de ingredientes junto a los del paso anterior.
  • Mezclamos bien todos los ingredientes.
  • Pintamos con mantequilla un molde apto para el microondas y vertemos la mezcla.
  • Metemos al microondas durante 5 minutos.
  • Sacamos, dejamos reposar otros 5 minutosy desmoldamos.
  • Dejamos enfriar y decoramos al gusto (con frutos rojos, avellana molida, chocolate fundido, sirope… lo que se te ocurra). Y listo para comer. Está riquísimo 😉

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